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        关于肥胖的病因,第五条我万万没想到!

        来源:寻医问药网 发布者:百合 收藏本文

        说起肥胖,大家都异常关注,它和糖尿病一样是全世界都面临的公共卫生问题。治病要找到病因,才能治标又治本,因此搞清楚肥胖的病因很有必要。肥胖症属于复杂的疾病,是遗传和环境因素共同参与且相互作用的结果,关于肥胖的病因,科学家们一直在努力探索,今天来简单盘点一下肥胖的病因。

        第一条:打扫“战场”

        机体的能量代谢应处于平衡状态,也就是能量摄入和能量消耗是平衡的,当进食过量,能量摄入超过了能量需求时,多余的能量便以脂肪的形式存储在机体内。在中国的家庭中,女性往往负责全家人的餐食,为了践行“光盘”行动,往往需要大家主动或者被动将盘子的菜肴吃完,因此有可能需要多吃一两口食物,这就是所谓的打扫“战场”,虽然只是小小的一口,日积月累,体重增加量却不容小觑。有数据表明,如果每天的能量超出需求量1%,一年内就可以积累10000千卡的能量,体重增加1-2千克。

        第二条:高科技生活

        从过去几十年社会的变化来看,科技正在改变着我们的生活,然而科技生活无形中也减少了人们的体力活动,比如手机APP点餐可以让美食送到家,出门以车代步几乎不用走路,各种智能家电用于家务劳动,解放了双手的同时极大减少了人们的体力活动,增加静态生活的时间。

        第三条:“命中注定”

        前面提到肥胖是遗传和环境因素共同参与且相互作用的结果,因为遗传基因是从生命最初就被刻进体内,所以这可谓是“命中注定”。关于遗传因素中,存在单基因突变引起肥胖的患者非常少,大多数肥胖的遗传因素主要是指影响能量代谢的肥胖易感基因,存在这些基因的人在后天因素影响下,更容易罹患肥胖。

        遗传是影响青少年肥胖的因素之一。调查发现,父母都是肥胖者子女发生肥胖的概率高达70%-80%;反之子女发生肥胖的概率达到10%;父母之中有一个为肥胖者 (尤其是母亲) 子女发生肥胖的概率达到40%。因此,为了后代健康,更应该努力减肥。

        第四条:睡眠不足

        睡眠不足被认为和体重增加相关,成人睡眠时间和肥胖呈现U型关系,也就是说睡得太多和太少都会长胖。2016年发表在Obes Res Clin Pract上的荟萃分析研究显示,睡眠时间较短的儿童和青少年超重或肥胖风险显著增加,也就是说不管成人还是非成年人,睡眠不足都与肥胖密切相关。

        第五条:睡觉开灯

        前面提到睡眠不足与体重增加相关,然而睡觉本身也可能增加肥胖风险,这种不当睡眠习惯就是开灯睡觉。一项大型前瞻性队列研究发现,晚上室内的人造光可能是女性肥胖和体重增加的危险因素。

        北卡罗来纳州国立卫生研究院的Dale Sandler博士及其研究团队的研究指出,夜间暴露于任何类型的人工光与非人工光暴露相比,发生肥胖的风险会增加19%。该项研究结果已经发布在JAMA Internal Medicine上。

        开着灯睡觉或者开着电视睡觉的女性增加至少5公斤(11磅)体重的概率会增加17%,相对风险增加33%;竦玫娜嗽旃(从夜间照明到房间内的电视光线)的“剂量”越大,体重增加的风险越高。该关联具有统计学意义,且此危险因素与睡眠质量、睡眠持续时间和其他因素无关,属于增重的独立危险因素。

        第六条:味蕾减少

        美国康奈尔大学食品科学系的研?a target='_blank'>咳嗽比ツ攴⒈碛赑LoS Biology杂志上的一项研究揭示了肥胖导致味觉减弱背后的机制。

        研究中,小鼠被分成两组,一组喂以脂肪含量为14%的正常饲料,另一组喂以脂肪含量为58%的高脂饲料。8周后,与正常饲料组小鼠相比,食用高脂饲料的小鼠体重增加30%,味蕾数量减少25%,但单个味蕾的大小以及不同味蕾细胞的比例无明显变化,提示进食高脂食物可以使小鼠变得肥胖,且出现明显的味蕾缺失。

        进一步研究发现,肥胖小鼠味蕾附近的TNF-α水平显著升高。相比之下,具有抗肥胖基因、不能产生TNF-α的小鼠进食高脂饲料后,只出现体重增加,而味蕾并未减少。此外,给予正常体重健康小鼠舌部注射TNF-α之后,虽然体重无明显增加,但也观察到了味蕾的减少。

        研究人员指出,舌头上的味蕾数量变少、味觉减弱,从而促使其寻求更高能量的食物以满足欲望,结果越来越胖。长期高脂饮食会导致机体出现轻度炎性反应,而这正是干扰味蕾新陈代谢的元凶。这项研究为肥胖人群的味觉恢复性治疗指引了新的方向。

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